Смесь специй "Гарам Масала", 30 гр. (Золото Индии)
Смесь специй "Гарам Масала", 30 гр. (Золото Индии)

Смесь специй "Гарам Масала", 30 гр. (Золото Индии)

Артикул:АМР274
К сравнению
В избранное
Бренды:Золото Индии
В наличии
160 Р
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
Описание

Смесь специй "Гарам Масала" (молотые), 50г

Состав: черный перец, имбирь, кумин, кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех, цвет мускатного ореха, длинный перец, черный кардамон.

Гарам масала (от хинди garam -«острый» и масала-«смесь») — смесь специй, используемых в североиндийской кухне и кухне ряда других южноазиатских стран. Используется как самостоятельно, так и в сочетании с другими специями.

Специи, использованные в Гарам масале действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению. Также рекомендуется употреблять гарам масалу при различных заболеваниях пищеварительного тракта.

Гарам масала, одна из самых популярных смесей специй среди лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат.

Гарам масала это идеальная смесь для супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов.

Удивительные оттенки вкуса придаёт гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогами с яблоками, грушей, тыквой, овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно грушевым и яблочным) напиткам.

Широко используется в практике приготовления питательных и исцеляющих Аюрведических блюд, среди которых наиболее популярным является кичари.

Гарам масалу индийские повара обычно добавляют в самом конце приготовления или же просто посыпают этой смесью блюдо перед самой подачей. Кроме того, гарам-масалу практически всегда добавляют в жидкое тесто, в котором обжаривают кусочки овощей или фруктов.

Некоторые рецепты требуют смешивать специи с травами, а другие в качестве основы указывают воду, уксус, кокосовое молоко или другие жидкости, чтобы сделать пасту. В некоторых рецептах могут быть добавлены орехи, лук или чеснок; используется поджарка.

 Производство: Амрита, Индия
Характеристики
Бренды
Отзывы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
общий рейтинг
С этим товаром также покупают
Смесь специй для чая (молотые), 30 гр. (Золото Индии)
Артикул:АМР267
186 Р
В наличии
Смесь специй для карри (молотые), 30 гр. (Золото Индии)
Артикул:АМР272
160 Р
В наличии
Амла, тонкий порошок 100 гр. (IndiBird)
Артикул:АМР401
215 Р
В наличии
Шатавари, порошок тонкий, 100 гр. (IndiBird)
Артикул:АМР438
375 Р
В наличии
Зубная паста Aashadent Ним-Бабул, 100мл (Aasha Herbals)
Артикул:ААШ02
160 Р
В наличии
Маска для волос укрепляющая АМЛА, 100г (Lady Henna)
Артикул:ЛДХ101
170 Р
В наличии