Смесь специй для карри (молотые), 30 гр. (Золото Индии) купить в интернет-магазине ЭкоЛавка Органика
Смесь специй для карри (молотые), 30 гр. (Золото Индии)
Смесь специй для карри (молотые), 30 гр. (Золото Индии)

Смесь специй для карри (молотые), 30 гр. (Золото Индии)

Артикул:АМР272
К сравнению
В избранное
Страна производства:Индия
Бренд:Золото Индии
Фасовка:30 г
В наличии
122
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
Описание

Смесь молотых специй для карри (Curry Masala Powder)

Состав: смеси специй для карри: кориандр, кумин, кашмирский чили, фенхель, фенугрек, тамаринд, куркума, чёрный кардамон, чеснок, чёрный перец, цвет мускатного ореха, горчица Рай, асафетида.

Ка́рри (от тамильского kari) — смесь пряностей на основе корня куркумы, возникшая в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно.

Сама куркума, обладая великолепным запахом, имеет слабый, невыразительный и отчасти неприятный вкус, поэтому её «улучшают», добавляя другие компоненты. Карри отличается неострым вкусом (хотя бывают и острые варианты смеси) и сильным характерным ароматом. В Индии, как правило, смесь изготавливается незадолго перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии — карри известна в виде сухого порошка.

Применяется для ароматизации и окрашивания риса, овощей, мяса, птицы, безалкогольных напитков.

Полезные свойства

Из-за разнообразных специй смесь карри наделена разнообразными свойствами. Их симбиоз создает мощный набор полезных действий, которые причисляют карри к ценной и необходимой приправе необходимой в условиях вредного воздействия окружающей среды. Главный компонент карри куркума содержит уникальное вещество куркумин. Согласно мнению некоторых исследователей куркумин способен предотвращать рак, а в некоторых случаях и излечивать от него. Это вещество также активизирует работу иммунной системы и разрушает белки, блокирующие мозговую деятельность и тем самым способствующие развитию болезни Альцгеймера.

Карри обладает укрепляющими, тонизирующими и антибактериальными свойствами, полезна при диарее, дизентерии, астме и кашле.

Черный перец входящий в состав карри полезен при сахарном диабете 2-го типа, а имбирь и кумин улучшают работу пищеварительной системы.

Остальные ингредиенты этой приправы обладают не меньшим списком лечебных и полезных свойств.

Производство: Амрита, Индия

Характеристики
Страна производства
Бренд
Фасовка
Отзывы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
общий рейтинг
C этим товаром также покупают
Зубная паста Aashadent  Ним-Бабул, 100мл. (Aasha Herbals)
Зубная паста Aashadent Ним-Бабул, 100мл. (Aasha Herbals)
Артикул:ААШ-91
215
В наличии
Шафран, 1 грамм (Золото Индии)
Шафран, 1 грамм (Золото Индии)
Артикул:АМР387
1 147
В наличии
Палочка для зубов "Мисвак" 15см. в коробке (Мыльные орехи)
Палочка для зубов "Мисвак" 15см. в коробке (Мыльные орехи)
Артикул:МРХ-УТ000007781
200
В наличии
Зубная паста Aashadent  Лавр-Мята, 100мл. (Aasha Herbals)
Зубная паста Aashadent Лавр-Мята, 100мл. (Aasha Herbals)
Артикул:ААШ-90
215
В наличии
Зубная паста Aashadent Корица-Кардамон, 100мл. (Aasha Herbals)
Зубная паста Aashadent Корица-Кардамон, 100мл. (Aasha Herbals)
Артикул:ААШ-89
215
В наличии