Смесь специй для мяса (Meat masala) — идеальная комбинация молотых специй для блюд из мяса. Гармонично подобранные пряности в составе смеси сделают мясные блюда сочней, ароматней и вкусней, а натуральные эфирные масла, которые содержатся во всех специях «Золото Индии», обогатят каждое блюдо полным комплектом полезных для здоровья веществ и микроэлементов!
Состав: кориандр, куркума, кумин, красный перец чили, имбирь, семя мака, кашмирский чили, соль, фенхель, семя пажитника, черный перец, малый кардамон, черный кардамон, корица, черная соль, черная горчица, мускатный орех, цвет мускатного ореха.
Способ применения:
Масала — это идеальная смесь для жареного, печёного и тушёного мяса, шашлыка, стейков, котлет и тефтелей; вы можете использовать её для создания ароматных мясных рагу, аппетитных мясных подливок, отбивных, мясных бульонов и много другого — единственным ограничением является ваша фантазия.
Перед добавлением в блюдо разогрейте специи в на сковороде (в сливочном или растительном масле), или на пару — так высвобождаются ароматные эфирные масла, которые делают специи «Золото Индии» и блюда с ними такими полезными, ароматными и вкусными!
Полезные свойства
Пряные специи в составе смеси для мяса улучшают пищеварение, стимулируют слюноотделение и помогают лучшему усвоению мяса.
Производство: Индия
